新銘柄『純米大吟醸 棚田 ラグラース』が「Kura Master Paris 2023」で金賞受賞！

2023年5月にフランス・パリで開催された日本酒コンクール「Kura Master Paris 2023」
純米大吟醸部門にて、棚田シリーズの新銘柄『純米大吟醸 棚田 ラグラース（TANADA
la grâce）』が金賞を受賞しました。

この日本酒は、官（関東信越国税局鑑定官室）・民（長野銘醸）・農（姨捨棚田酒米
生産者）が一致団結し、”ワイン文化圏のプロに評価される日本酒”をコンセプトに開発
した純米大吟醸酒です。

新銘柄の戦略構想、酒米の選定～栽培、酒質設計、日本酒製造、ラベルデザインなど、
全ての工程において官・民・農の知恵と技術を結集し、2年の歳月を経て完成しました。

棚田ラグラースが目指した香味の志向性は、”More Rich, More Complex”。
華やかでエレガントな香り、フルーティーな甘みと酸味にお米のうま味が交わり合う、
贅沢な味わいに仕上げました。

ラベルは、当蔵の地元・長野県千曲市出身の国内外で幅広く活躍する現代アーティスト
越ちひろさんがデザイン。満月に映り込む姨捨棚田の幻想的な光景をかわいらしく
煌びやかに描きました。

2023年4月、原材料からデザインまでオール地元の資源で誕生した『純米大吟醸 棚田
ラグラース』。

今回の初出品・金賞受賞は、開発に携わったメンバーはもちろんのこと、常日頃より
当蔵や酒米生産者を支えていただいている地域住民の方々、地元の愛飲家、小売店
酒販店様など、多くの皆様のお陰であり、従業員一同、心より御礼申し上げます。

これからも皆様に益々ご満足いただける日本酒造りに精一杯取り組む所存ですので、
今後ともご愛顧の程、何卒宜しくお願い申し上げます。

長野銘醸株式会社

＊”la grâce（ラグラース）”はフランス語で、「恩恵」「（神の）恵み」の意。
日本酒製造・棚田ブランドにかかわる自然、人、地元への感謝を込めて名付けました。

＊「Kura Master Paris」は、フランス人を中心としたトップソムリエ、ミシュラン
星付きレストランシェフ、ワインジャーナリスト、ホテル・料理学校関係者など、
ヨーロッパのプロフェッショナルな審査員で構成される本格的日本酒コンクール。

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純米大吟醸 棚田 ラグラース | 隠れた信州の地酒 純米酒の酒蔵/長野銘醸 (obasute.co.jp)